Compotée de fruits d'été aux épices
TM6 TM5

Compotée de fruits d'été aux épices

4.8 (34 ratings)

Ingredients

  • 500 g de pêches, épluchées et coupées en morceaux
  • 500 g d'abricots frais, épluchés, dénoyautés et coupés en morceaux
  • 500 g de prunes jaunes, dénoyautées et coupées en morceaux
  • 25 g de jus de citron
  • 30 - 70 g de cassonade, à ajuster selon le degré de maturité des fruits
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 clou de girofle
  • 2 étoiles de badiane
  • 3 graines de cardamome
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur

Nutrition
per 1 portion
Calories
939 kJ / 224 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
53 g
Fat
0.3 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes