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Panzanella di mare
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di aceto di vino bianco30 g
-
di sale2 pizzichi
-
di acqua400 g
-
di cozze pulite1000 g
-
di pane toscano a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di cipollotti mondati e a rondelle50 g
-
foglie di basilico fresche spezzettate grossolanamente6
-
di pomodori ciliegino a metà200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
315 kcal /
1318 kJ
Protein
8 g
Fat
16 g
Carbohydrates
37 g
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