秘鲁的美食就似秘鲁的文化,巨大的差异碰撞、交流,融汇一体,自成风格融合的新兴菜系。秘鲁当地以海鲜、淡水鱼及“谷物之母”藜麦为主。我们为您准备了10道精致的主厨食谱,从开胃菜到甜品皆具特色。让你的味蕾放飞至遥远的南美洲。
芒果奶冻配椰子冰沙
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28h 40 min
清蒸红鲷鱼配豌豆泥及小番茄
1h 10 min
葱香玉米糕
1h 30 min
朝鲜蓟蘸酱
芦笋配帕玛森奶酪酱及黑蒜、苋菜籽
秘鲁风味白蘑菇色拉
1h 20 min
烟熏三文鱼配椰汁酸奶油酱汁
25 min
牛肉串及玉米色拉
13h 5 min
鳕鱼配蒜香酱汁及时蔬
1h
藜麦配蔬菜佐意大利黑醋酱汁