Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 克 茄子 ，去皮，切块
- 10 克 盐
- 1100 克 水
- 30 克 油
- 100 克 藜麦(印加麦)
- 100 克 手指胡萝卜
- 240 克 芦笋 ，切段
- 120 克 玉米笋
- 100 克 蜂蜜
- 100 克 意大利黑醋
- 200 克 橄榄油
- 200 克 混合生菜
- 200 克 芝麻菜
- 150 克 黄瓜 ，切片
- 120 克 樱桃番茄 ，一切二
- 200 克 紫洋葱
- 2 个 牛油果 ，去皮去核，切小块
- 黑胡椒粉 ，装饰用
- 橄榄油 ，装饰用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2114 kJ / 505.2 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 35.4 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 4.6 g
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