Herings- Schmaus

10 Recipes

Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1h 50 min

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2h 40 min

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

45 min

Saftige Thunfischmuffins

Saftige Thunfischmuffins

50 min

Steirische Fischsulz

Steirische Fischsulz

7h

Fischpastete "Fisch im Fisch"

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2h 50 min

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1h 25 min

Sesamfischerl

Sesamfischerl

3h 5 min

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

2h 15 min

Heringssalat

Heringssalat

1h 5 min