Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
500
g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
or 500 g Lachsforellenfilets, ohne Haut - 1 Bio-Orange
- 1 Apfel (ca. 150-180 g)
- 3 - 4 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 1 Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert
- ¾ TL Salz
- ½ TL gemahlener weißer Pfeffer
- 1 TL Senf
- 20 g Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 519 kJ / 124 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5 Std. 50 Min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min
Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette
1h
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Rindfleisch-Tatar
30 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Lachs-Tatar
5 Min
Lachstatar auf Avocadomus
15min