Brot - Restlverwertung

Zu schade für den Mistkübel: Aus übrig gebliebenem Brot lassen sich noch viele köstliche Gerichte zaubern. Hier findest du praktische Rezepte, die altes Brot genussvoll verwerten.

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

40 min

Brotchips mit Knoblauchmarinade

Brotchips mit Knoblauchmarinade

35 min

Scheiterhaufen

Scheiterhaufen

1 h 30 min

Pan Bolo Brotpudding

Pan Bolo Brotpudding

1 h 25 min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 min

Semmelbrösel

Semmelbrösel

5 min

Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven

Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven

55 min

Semmelknödel

Semmelknödel

50 min

Überbackene Käsebrote

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30 min

Arme Ritter mit Apfel-Birnen-Kompott

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25 min

Sizilianische Brotsuppe

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30 min