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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
15 pièces
Ingredients
-
250 g de sucre en poudre250 g de sucre roux
-
170 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre demi-sel froid et un seul morceau (environ 60 x 40 x 10 mm)
-
100 g de chocolat noir en petits morceaux ou en galets
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
70 g de sucre en poudre
-
1 ½ c. à soupe de café instantané
-
2 œufs
-
65 g de farine de blé
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
½ c. à café de fleur de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Sodium
134.9 mg
Protein
2.2 g
Calories
1081.7 kJ /
258.5 kcal
Fat
15.8 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
9.6 g
Carbohydrates
28 g
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