Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco

5.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Confettura ai frutti di bosco

½ limone
130 g di zucchero grezzo di canna
250 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere consigli)
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Pasta frolla

½ limone la scorza pelata
50 g zucchero
150 g di farina tipo 00
1 ½ tuorli d'uovo
1 pizzico di sale
75 g di burro freddo a pezzi
15 g di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.3 g

Calories 1453 kJ / 346 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 50.9 g

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