Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.6 5 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
3 porzioni

Ingredients

Mousse al prosciutto
  • 130 g di prosciutto cotto a fette o a pezzi
  • 150 g di ricotta ben asciutta
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Variante al tonno
  • 130 g di tonno in scatola in olio di oliva
  • 2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
  • 150 g di ricotta ben asciutta
Variante al formaggio e erbe fini
  • ½ spicchio di aglio
  • ½ mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, maggiorana, timo, salvia, basilico, menta), le foglioline lavate ed asciugate
  • 130 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di ricotta ben scolata
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 12.6 g
Calories 682 kJ / 163 kcal
Fat 11.6 g
Carbohydrates 2.1 g

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