Espagueti carbonara

Espagueti carbonara

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

2 porciones

Ingredients

30 g de queso parmesano en trozos
15 g de queso pecorino (optional)
10 g de echalote
75 g de cubos de tocino ahumado, en cubos (1 cm)
15 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
½ cdita de sal fina
180 g de spaghetti
1 huevo
1 yema de huevo
1 pizca de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1405.5 mg

Protein 26.8 g

Calories 2950.8 kJ / 705.3 kcal

Fat 34 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 71.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

Navidad en México 28 Recipes
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recipes
Mexico

You might also like...

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40 min

Tocino y champiñones sofritos TM6

Tocino y champiñones sofritos TM6

20 min

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

2 h 30 min

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40 min

Spaguetti carbonara

Spaguetti carbonara

40 min

Espagueti con salsa de tomate y atún

Espagueti con salsa de tomate y atún

45 min

Macarrones gratinados

Macarrones gratinados

40 min

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30 min

Espagueti con champiñones y tocino

Espagueti con champiñones y tocino

35 min

Lasaña boloñesa TM6

Lasaña boloñesa TM6

2 h 30 min

Espagueti a la boloñesa

Espagueti a la boloñesa

50 min

Arroz Blanco

Arroz Blanco

35 min