Ñoquis (sin huevo)

Name: Ñoquis (sin huevo)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 400 g de agua; 500 g de patatas; 190 g de semolina; 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal

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Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

6 raciones

Ingredients

400 g de agua
500 g de patatas peladas, en rodajas de 5 mm
190 g de semolina
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 785.8 mg

Protein 8.9 g

Calories 1155.8 kJ / 276.3 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 58.3 g

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