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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
Prep. 20 min
Total 40 min
2 Portionen
Ingredients
-
Brot in Stücken20 g
-
Öl zum Braten1 ½ EL
-
Schinkenspeck, gewürfelt50 g
-
1 Stängel Thymian, abgezupftgetrockneter Thymian1 TL
-
Pastinaken in Stücken (2 cm)300 g
-
Wasser250 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Prise
-
Jakobsmuscheln6
-
Butter30 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
367 kcal /
1536 kJ
Protein
17 g
Fat
20 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
3.8 g
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