Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
- 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w krążki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- sól, do przyprawienia filetów rybnych
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 10 g sosu rybnego
- ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 10.4 g
In Collections
Alternative recipes
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45 min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1h
Zupa caldo verde
45 min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15 min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10 min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 min
Gulasz z ryb i owoców morza
45 min
Małże z pikantnym sosem
1h
Zupa rybna z kolendrą
45 min
Zupa rybna z warzywami
45 min