Soja-Bolognese

Soja-Bolognese

4.4 1.0K ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
400 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Sojahack (125 g), fein, nicht eingeweicht
1 Pck.
Wasser
100 g
Tomatenmark
90 g
Salz
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Majoran
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Zimt
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan! 11 Recipes
Germany

Vegan! 11 Recipes
Austria

You might also like...

Vegane Käferbohnen-Burger

Vegane Käferbohnen-Burger

1 h 45 min

Chili sin Carne

Chili sin Carne

1 h

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50 min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1 h 20 min

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1 h 15 min

Chili con Soja

Chili con Soja

45 min

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 min

Vegane Linsen-Lasagne

Vegane Linsen-Lasagne

3 h

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1 h 25 min

Veganes Wiener Saftgulasch

Veganes Wiener Saftgulasch

1 h

Tofu-Bolognese

Tofu-Bolognese

40 min

Vegetarische Linsen-Lasagne

Vegetarische Linsen-Lasagne

1 h 30 min