Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g grzybów, suszonych
- 950 g wody
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów, mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
- 20 g masła
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, drobno posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1845 kJ / 441 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 857.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zupa grzybowa
1sa 15 dk
Zupa z kiszonych ogórków
45 Min
Kapuśniak
50min
Zupa grochowa
1sa
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Góralska kwaśnica
1h 30min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 dk
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Barszcz ukraiński
1u. 35min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1 godz. 45 min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 godz. 50 min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min