Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g mięsa, bez ścięgien i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
-
150
g soli gruboziarnistej
or 150 g soli, drobnej -
30
g czerwonego wina
or 30 g wody - 1 liść laurowy, suszony
- 1 goździk
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Protein
- 73.8 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodium
- 58984.3 mg
Alternative recipes
Sól ziołowa
5min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Cukier waniliowy
72 godz.
Koncentrat bulionu warzywnego
45 Min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 Min
Koncentrat bulionu cielęcego
1 Std. 20 Min
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Przyprawa uniwersalna
5min