Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g mięsa, bez ścięgien i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
-
150
g soli gruboziarnistej
or 150 g soli, drobnej -
30
g czerwonego wina
or 30 g wody - 1 liść laurowy, suszony
- 1 goździk
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Protein
- 73.8 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodium
- 58984.3 mg
Alternative recipes
Koncentrat bulionu cielęcego
1 Std. 20 Min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Sól warzywna
5min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 min
Sól ziołowa
5min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Przyprawa uniwersalna
5min
Cukier waniliowy
72 godz.
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Koncentrat bulionu warzywnego
45 min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min