Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1230 g wody
- 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 60 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 60 g korzenia selera, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
¾ - 1
łyżeczka soli
or 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM - ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w plastry, zamarynowanego (patrz wskazówka)
- 400 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 100 g śmietany, 12% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 896.5 mg
Alternative recipes
Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami
1h
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1hod. 20min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1h
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1hod. 20min
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
55 min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
55 min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min