Tatar
TM6 TM5

Tatar

3.9 (406 ratings)

Ingredients

  • 400 g polędwicy wołowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
    or 400 g wołowiny, świeżej, oczyszczonej ze ścięgien i błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 250 g ogórków kiszonych, przekrojonych na pół
  • 70 g oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka lubczyku, świeżego
    or 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżeczki sosu Worcestershire
    or 2 łyżeczki sosu sojowego, jasnego
  • 5 żółtek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1284.6 kJ / 306.8 kcal
Protein
20.8 g
Carbohydrates
5.4 g
Fat
22.8 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1.4 g
Sodium
914.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes