Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 250 g grzybów, świeżych, np. podgrzybków, borowików, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 400 g wody
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 1 łyżka sosu sojowego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2172 kJ / 518 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 40.4 g
- Fibre
- 2.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35 min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10 min
Żeberka w kapuście
2h 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Polędwica po toskańsku
45min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min