
Devices & Accessories
Minestrone z kurczakiem
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porcji
Ingredients
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
45 g pora tylko białej części, pokrojonej na kawałki
-
80 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
65 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
20 g masła
-
130 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
-
45 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
-
180 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
220 g podudzi z kurczaka, ze skórą (ok. 2 szt.)
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
½ łyżeczki cząbru, suszonego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
8 g
Calories
471 kJ /
112 kcal
Fat
6.8 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
7.8 g