Compatible versions
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
- 200 g de cerveza
- 250 g de mermelada de cerezas
- 2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3489 kJ / 835 kcal
- Protein
- 33.59 g
- Carbohydrates
- 44.76 g
- Fat
- 57.92 g
- Fibre
- 2.39 g
Alternative recipes
Gazpacho de tomate y albahaca
10 min.
Cava (Gazpacho de manzana)
9 Std. 10 Min
Sorbete "Clarita"
12 godz. 5 min
Pan de ajo
1h 15 min.
Pan frito indio (panipuri)
1h
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 Std. 30 Min
Sorbete de pétalos de rosa
5 Min
Pintada con salsa de chocolate
1 godz. 35 min
Triffle de cantuccini y cerezas
1 godz. 55 min
Besugo con patatas panadera
1h
Cordero con manzanas
1 godz. 45 min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 min.