Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 50 g de mantequilla
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de harina
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de cangrejos pequeños
- 50 g de brandy
- 500 g de caldo de pescado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 802 kJ / 192 kcal
- Protein
- 6.22 g
- Carbohydrates
- 6.72 g
- Fat
- 15.56 g
- Fibre
- 1.36 g
Alternative recipes
Crema de mejillones
1h
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Bisque de bogavante
50min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30min
Crema de espárragos blancos
25 min
Crema de espárragos y gambas
30min
Crema de andaricas
50min
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45 Min
Crema con rape y gambas
30min
Crema de boletus
1h 35 min