Alitas de pollo al vapor con setas chinas

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

4.4 7 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

4 raciones

Ingredients

1000 g de alitas de pollo en trozos
25 g de setas negras chinas secas (oreja de Judas)
5 setas shiitake frescas
2 de cebolletas rectas tiernas
1 trozo kion (2-3 cm)
60 g de salsa de ostras
50 g salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
400 g de agua
50 g de salsa tailandesa de chiles para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 48.07 g

Calories 1853 kJ / 443 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 0.46 g

Carbohydrates 3.77 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina al vapor 12 Recipes
Spain

You might also like...

Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min

Puré de patata y verduras

Puré de patata y verduras

45 min

Huevos cocidos

Huevos cocidos

20 min

Lentejas con foie escabechado

Lentejas con foie escabechado

33 h 30 min

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

50 min

Solomillos de pollo con setas

Solomillos de pollo con setas

1 h

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 h 15 min

Brochetas de verduras con salsa vierge

Brochetas de verduras con salsa vierge

30 min

Verduras baby en escabeche de tomate

Verduras baby en escabeche de tomate

1 h

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1 h 20 min

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

40 min

Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas

Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas

2 h 15 min