Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sgombri all'agro
Prep. 5 min
Total 1 h 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
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300 g di acqua
-
300 g di aceto di vino bianco
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1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe
-
30 g di olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
42.6 g
Calories
2046 kJ /
489 kcal
Fat
35.3 g
Carbohydrates
0.2 g
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