Calamarata, spigola e Pachino
TM31 TM5

Calamarata, spigola e Pachino

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Ingredients

  • 5 g di basilico fresco, lavate e asciugate
  • 40 g di cipollotti in quarti
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di filetti di branzino (2 spigole) a tocchi (1 cm)
  • 40 g di Vodka
  • 200 g di pomodori ciliegino a metà
  • 3 pizzichi di sale
  • 320 g di pasta fresca, tipo calamarata
    or 320 g di pasta secca, tipo calamarata

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1740.9 kJ / 416.1 kcal
Protein
23.5 g
Carbohydrates
46.5 g
Fat
12.1 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
0.9 g
Sodium
186.7 mg

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