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Shurik de queso
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Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
12 pieza
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Ingredients

masa
  • 50 g agua
  • 170 g de mantequilla Cortar en trozos
  • 180 g leche
  • 2 cdita azúcar
  • 3 cucharadita rasa levadura seca instantánea
  • 2 huevo
  • 650 g harina de trigo
  • 1 cdita sal
relleno de queso
  • 150 g queso feta Cortar en cubos (1 cm)
  • 220 g Halloumi Cortar en cubos (1 cm)
  • 180 g mozzarella Cortar en cubos (1 cm)
Rellenar y dar forma al pastel
  • 1 huevo
  • 1 cda agua
  • 40 - 50 g semillas de ajonjolí
  • hojas de menta frescas para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 605.1 mg
Protein 16.2 g
Calories 1996.5 kJ / 477.2 kcal
Fat 30.3 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 15.2 g
Carbohydrates 45.4 g

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