Tarta flambeada alsaciana

Tarta flambeada alsaciana

4.9 329 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

2 unidades

Ingredients

Masa

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Cobertura

200 g de cebolla cortada en juliana
30 g de mantequilla
200 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de dados de beicon ahumado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 39.91 g

Calories 5038 kJ / 1205 kcal

Fat 7.04 g

Fibre 6.52 g

Carbohydrates 99.31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masas saladas 11 Recipes
Spain

Masas saladas 11 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1 h 40 min

Galletas de sobrasada y miel

Galletas de sobrasada y miel

1 h 25 min

Coca de puerros y beicon

Coca de puerros y beicon

1 h 50 min

Pan milhojas de sobrasada y queso

Pan milhojas de sobrasada y queso

2 h 10 min

Pizza estilo Chicago

Pizza estilo Chicago

1 h 5 min

Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

2 h

Coca de chipirones y boletus al ajillo

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40 min

Panecillos de queso de cabra

Panecillos de queso de cabra

2 h

Molinetes de hojaldre y ternera

Molinetes de hojaldre y ternera

35 min

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1 h

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1 h

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 min