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Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas
4.7 70 ratings
Prep. 5 min
Total 4 h
6 raciones
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Ingredients

Salsa de frambuesas
  • 250 g de frambuesas frescas (reserve algunas para decorar)
  • 3 hojas de menta fresca
  • 40 g de azúcar
Helado de mascarpone
  • 500 g de queso mascarpone
  • 3 yogures naturales desnatados
  • 160 g de azúcar
  • 18 hojas de menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 24.68 g
Calories 1975 kJ / 473 kcal
Fat 24.05 g
Fibre 2.79 g
Carbohydrates 39.32 g

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