Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

4.7 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 unidades

Ingredients

Cebolla caramelizada

650 g de cebolla en rodajas
60 g de aceite de oliva
100 g de azúcar moreno

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
4 pellizcos de sal
4 lonchas de queso emmental

4 lonchas de queso cheddar
4 pellizcos de pimienta molida
8 rebanadas de pan de centeno tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 43 g

Calories 2828 kJ / 676 kcal

Fat 33 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burgers irresistibles 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5 min

Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)

30 min

Empanadillas de vigilia

40 min

California roll - Japón

1 h

Arroz con leche de coco y mango

40 min

Tarta flambeada alsaciana

1 h 5 min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1 h 45 min

Batido de piña, mango y ciruela

5 min

Bebida de avena

2 h 15 min

Smoothie de coco y frutos rojos

5 min

Daiquiri de melón

5 min

Paté de aguacate

5 min