Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

1.4 11 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 15 min

400 g

Ingredients

5 - 10 g de gelatina neutra en polvo
35 g de agua
1 pellizco de sal
120 g de cilantro fresco
20 g de ají cristal fresco cortado en trozos, sin pepas
1 pellizco de pimienta negra molida
340 g de yogur natural sin azúcar
140 g de mayonesa
10 g de mostaza de Dijon

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 7 g

Calories 1429.5 kJ / 341.8 kcal

Fat 30.8 g

Carbohydrates 9.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Picoteo mundial 13 Recipes
International

You might also like...

Bruschetta de encurtidos y fuet

20min.

Empanadas de camarón de la Viga

45min.

Tostadas de Pollo con Rajas

40min.

Sambusak

1hod. 30min.

Bocados de coliflor y queso

45min.

Tosta de pulpo y queso tetilla

30min.

Empanadas argentinas de cebolla y queso

2hod.

Bolitas de avena con fresas y coco

20min.

Gelatinas efecto glow

3hod. 5min.

Wonton de pera y gorgonzola

45min.

Nuggets de pollo con cilantro

40min.

Crackers integrales

1hod. 40min.

Show all

Show all