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Mini tortas Regias
4.4 5 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
16 porciones
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Ingredients

Para la masa
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 200 g de leche
  • 15 g de levadura seca instantánea
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 g de harina
  • 1 cdita de sal
  • 130 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
Relleno de las minitortas
  • 50 g de cebolla en trozos pequeños
  • 120 g de queso manchego en trozos
Dorado
  • 300 g de chorizo argentino en rodajas pequeñas
  • 250 g de carne de res en cubos corte tipo arrachera o picaña en cubos pequeños
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de aguacate
  • 1 de chile habanero
  • 1 cda de mayonesa
  • 25 g de salsa de soya
  • 5 g de salsa Inglesa
  • 5 g de salsa maggi
  • 30 g de jugo de limón
  • 5 g de paprika
  • 1000 g de agua
  • 50 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 664 mg
Protein 15 g
Calories 1603 kJ / 383.1 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 30.7 g

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