Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

50 g vino blanco
600 g filete de pechuga de pollo (4 unidades de aprox. 150 g)
1 ½ cucharadita sal
6 pellizco pimienta negra, molida
4 rodaja / rebanada / loncha mortadela
4 rodaja / rebanada / loncha queso manchego semicurado
300 g espárrago verde
100 g cebolla en trozos
200 g champiñón fresco en mitades
50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 cucharada aceite de oliva
1000 g caldo de pollo
25 g pasta seca para sopa
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1718 mg

Protein 60.8 g

Calories 4006 kJ / 957 kcal

Fat 45.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 16.9 g

Carbohydrates 71.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Tallarines trufados a la carbonara

25 Min

Sushi California

1 Std.

Ramen vegano

1 Std.

Spatzle con salmón y azafrán

40 Min

Arroz Turco

40 Min

Risotto de camarón y espárragos

45 Min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1 Std.

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1 Std.

Arroz con berberechos

1 Std.

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30 Min

Espaguetis a la Nerano

30 Min

Pasta fresca de ajo y perejil

30 Min

Show all

Show all