Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- agua para cocer la pasta
- 500 g de pasta corta seca
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 g de hojas de albahaca frescas (y un poco más para decorar)
- 1 diente de ajo
- 60 g de nueces peladas
- 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm.
- 3 aguacates
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- hojas de albahaca fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2483 kJ / 594 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 60.3 g
- Fat
- 31.3 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 511.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Ensalada de pasta caprese
25 min
Farfalle con salmón y pesto
40 Min
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15min
Pasta salteada con zanahorias y espinacas
20 min
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1h
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40 Min
Pasta con pesto de aguacate y nueces
15min
Carbonara vegetariana
15min
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1h