Skip to main content Search

Sopa vegana de cogumelos
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porções
Sign up for free

Ingredients

  • cebola cortada ao meio
    120 g
  • cenoura cortada em pedaços
    120 g
  • salsão cortado em pedaços
    80 g
  • salsa lisa fresca somente as folhas
    4 talos de
  • dentes de alho
    2
  • azeite de oliva extra virgem
    30 g
  • água
    650 g
  • cogumelo shimeji em pedaços
    500 g
  • folhas de louro seco
    2
  • pimenta da Jamaica moída
    3 pitadas de
  • páprica
    1 c. chá de
  • páprica picante
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino branca em pó
    ¼ c. chá de
  • gengibre seco em pó
    ¼ c. chá de
  • noz moscada
    ¼ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • extrato de tomate
    15 g
  • manjerona seca
    2 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 665 mg
Protein 5.7 g
Calories 626.5 kJ / 149.7 kcal
Fat 8.4 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebramos as nossas singularidades 26 Recipes
International

You might also like...

Creme de grão e couve-flor assados

4.4(47)

35min

Creme de cogumelos

4.6(45)

30min

Canja com cenoura e ervilhas

4.5(43)

1h

Creme de abóbora Hokkaido

4.0(2)

35min

Creme de abóbora assada com sementes torradas

4.5(45)

1h 20min

Sopa de bacalhau e marisco

4.6(24)

1h

Sopa de salmão

4.4(25)

55min

Creme de legumes versátil

4.9(129)

45min

Sopa alentejana

4.4(12)

30min

Caldo de frango e legumes

4.6(22)

45min

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

4.4(32)

1h

Creme de curgete e manjericão

4.7(37)

25min

 Show all
Show all