Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

30 g de graines de lin moulues
60 g d'eau
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
3 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de bicarbonate de soude
100 g de farine de pois chiches
1 - 2 c. à café de sel
1 c. à café poivre moulu
2 c. à café de graines de sésame blanches
6 feuille de basilic frais plus 6 pour la garniture
170 g de mozzarella
90 g de crème fraîche, min 30% M.G.
3 pincées de sel
1 tomate coeur boeuf, en tranches
des flocons de sel pour saupoudrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1331.1 mg

Protein 18.1 g

Calories 1396.2 kJ / 333.7 kcal

Fat 32.6 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le plaisir du sandwich, en version low carb 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30 min

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

No ratings

Tiramisù vegan

No ratings

Petites maisons en pain d'épices

5 h 30 min

Crème glacée citrouille-lanterne

No ratings

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

1 h

Bruschettas fraise et ricotta

2 h 15 min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2 h 20 min

Glaçage au beurre

5 min

Liqueur de baie

30 min

Mattentaarten de Geraardsbergen

1 h

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1 h 30 min