Pain blanc

4.6 8 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 45 min

12 portions

Ingredients

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 396.3 mg

Protein 7.3 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pain Artisanal 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Focaccia aux oignons

2h

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Pesto au basilic

Ninguna valoración

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Sorbet à la Piña colada

30min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Petits pains au lait

2h 5min

Crème fouettée

10min

Crème fraîche

12h 5min

Sorbet, rapide

10min

Fraises et crème fouettée

5min

Gâteau aux carottes

1h 10min