Skip to main content Search
Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 45 min
8 morceau/part
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 15 g de levure fraîche en morceaux
  • 200 g de lait
  • 500 g de farine de blé
  • 70 g de sucre en poudre
  • 40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
  • 1 c. à soupe graine d'anis vert
  • 3 c. à soupe eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de beurre, salé ou non salé
La dorure et la décoration
  • 1 c. à soupe de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 20 g de graines de sésame, toutes les couleurs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 11 g
Calories 1528 kJ / 364 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les saveurs de la table Arabe 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Msemen (galette à la Marocaine)

1.0(1)

2 h

Sfenj - Beignets

4.8(5)

2 h 45 min

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

No ratings

Belboula

4.5(2)

35 min

Khobz (pain marocain)

5.0(1)

3 h 30 min

Baghrir (crêpes marocaines ajourées)

2.6(5)

1 h

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

5.0(1)

1 h

Gâteau au chocolat Texan

3.0(2)

45 min

M'semen (Crêpes feuilletées)

3.5(11)

2 h

Cherbet (citronnade Algérienne)

5.0(5)

5 min

Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)

4.0(2)

2 h

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

5.0(1)

45 min