Macarons al pistacchio

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 2 h

30 pezzi

Ingredients

60 g di mandorle pelate (vedere consigli)
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
110 g di zucchero a velo
100 g di albume
100 g di zucchero
2 gocce di colorante alimentare in gel verde

Riempimento Kataifi

25 g di pistacchi tritati
170 g di crema spalmabile al pistacchio
15 g di tahin
50 g di pasta kataifi

Ganache al cioccolato

125 g di cioccolato fondente rotto in pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di olio di cocco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 27.3 mg

Protein 2.1 g

Calories 473.5 kJ / 113.2 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pistacchio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4 h

Cookies al cioccolato

45 min

Daquoise ai pistacchi

1 h

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 h

Gelato Gin e lavanda

14 h 35 min

Nachos (TM6)

1 h 30 min

Red velvet cupcakes (vegan)

4 h

Macarons alla fragola

2 h 30 min

Baklava (vegan)

2 h 40 min

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

3 h 30 min

Baklava

1 h 30 min

Caramelle toffee alle mandorle

1 h 45 min