Stufato di pollo al sidro

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di cipolle dorate a spicchi
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
300 g di sidro, secco
200 g di brandy
100 g di acqua
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 281.5 mg

Protein 71.9 g

Calories 4380 kJ / 1046 kcal

Fat 62.6 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 17.1 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Aperta 43 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Keine Bewertungen

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3 Std. 30 Min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Keine Bewertungen

Pollo croccante al sesamo

45 Min

Cozze alla marinara

Keine Bewertungen

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Spezzatino di carne

2 Std.

Cozze alla marinara

30 Min

Naked cake verde

3 Std.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Cottura della pasta

20 Min