Tarta del rey calabaza

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

12 rebanada

Ingredients

Masa quebrada

300 g de harina para pan

300 g de harina de trigo
150 g de mantequilla sin sal en dados
5 g de sal fina
100 g de agua tibia

Relleno

500 g de calabaza de Castilla cortada en trozos
500 g de papa peladas y cortadas en rodajas (1 cm)
200 g de leche
30 g de mantequilla sin sal en dados
5 g de sal
1 pizca de nuez moscada en polvo

Montaje

harina de pan para espolvorear
150 g de queso manchego en rebanadas

150 g Brie (queso francés), en rebanadas
150 g de jamón cortado en tiras

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 810 mg

Protein 10.4 g

Calories 1312 kJ / 313.6 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween en el Molde Universal 6 Recipes
Mexico

You might also like...

Rollo de manzana y canela

1 h 50 min

Huevos en cocotte con chícharos y jamón

30 min

Vegetales con tofu

45 min

Pan de maíz Texano

35 min

Mayonesa (vegana)

10 min

Tarta de naranja y coco vegana

3 h 30 min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2 h 20 min

Dulce de camote

1 h 15 min

Sopa de coliflor y garbanzos

50 min

Tlacoyitos de haba

1 h 40 min

Sopa Thenthuk

1 h

Sopa de habas

2 h