Σούπα ταμπουράς

4.9 20 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
150 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
4 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg

Protein 4.7 g

Calories 959 kJ / 229.2 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 Recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 14 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 min

Γαύρος λαδορίγανη

40 min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 h 20 min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 h 55 min

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

2 h 20 min

Χορτοφαγική πίτσα

1 h 40 min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25 min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 h

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 h 30 min

Αφρός φράουλας

1 h

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45 min