Stick croccanti

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (3-4 cm)
50 g di cipolle tagliate in quarti
1 spicchio di aglio dimezzato
100 g carote a pezzi (2 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2 cm)
25 g di olio di oliva
2 cucchiai di fiocchi d'avena
4 pizzichi di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
2 uova, medie (53-63 g) sbattuto
100 g di pangrattato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1117 mg

Protein 18 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verdure nascoste per piccoli buongustai 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Consommé di verdure con gnocchi

Ninguna valoración

Green Power Salad

20min

Wrap caraibici

50min

Muffin senza glutine alle mele

50min

Pasta integrale con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

35min

Budino di semolino con panna

Ninguna valoración

Praline al cocco

9h

Banana bread

1h 50min

Il mio 1° pane

3h 15min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Polpettine di tesoro alle verdure

20min

Cracker integrali al rosmarino

2h