Cous cous con uova strapazzate e fave
TM6

Cous cous con uova strapazzate e fave

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Ingredients

Condimento

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di fave fresche
  • 170 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 1 pizzico di sale
  • ½ dado per brodo vegetale
  • 4 uova

Cous cous

  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di cous cous
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1580.3 kJ / 377.8 kcal
Protein
16.3 g
Carbohydrates
44.8 g
Fat
15.6 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
5.8 g
Sodium
775 mg

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