Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema di avocado
- 2 lime
- 200 g di polpa di avocado a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Petto di pollo
-
40
g di olio extravergine di oliva
or 40 g di olio di oliva -
2
spicchi di aglio
or 40 g di cipolla dorata -
500
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
or 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente - 4 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) a cubetti
- sale a piacere
- pepe nero macinato a piacere
- 250 g di lattuga romana a listarelle
- 40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1481.8 kJ / 354.2 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 231.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30 min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 min
Salmone con pesto di cedro
30 min
Salmone al curry con verdure invernali
35 min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1 godz. 40 min
Insalata di pollo e avocado
30 min
Fajitas con pollo e funghi (TM6)
1h
Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1h 10min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40min