Triángulos de queso y mermelada

4.1 8 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

8 unidades

Ingredients

Gelatina de queso

3 hojas de gelatina
125 g de queso parmesano
200 g de nata (35% de grasa)

Gelatina de mermelada

5 hojas de gelatina
340 g de mermelada de melocotón

Crujiente

100 g de avellanas tostadas
100 g de azúcar
300 g de agua
50 g de vinagre
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
1 chorrito de zumo de limón

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 266.4 mg

Protein 11.6 g

Calories 1575 kJ / 376 kcal

Fat 21 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 37.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Canutillos crujientes con tartar de atún

1h 15min

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1h

Crema de anguila ahumada

40min

Samosas de carne asada

1h

Gominolas de cava

4h 30min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1h 40min

Flanes de parmesano caramelizados

5h 25min

Arrollado de salmón en aguacate

40min

Truchas con verduras y salsa holandesa

50min

Ravioli de calabacín con cottage y salmón

45min

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2h 35min

Muffins de huevo y beicon

45min