Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa holandesa
- 4 yemas de huevo
- 50 g de agua
- 130 g de mantequilla en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
Huevos mollet
- 4 huevos "M"
- 750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en juliana
- 250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
- 4 rebanadas de pan
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2334.5 kJ / 558 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 44.2 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 609.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 Min
Cheese roll tree
1 Std. 15 Min
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50min
Cóctel de nieve
15 Min
Enciende la magia
1 Std.
Gyros de remolacha con salteado de pollo
45min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20 Min
Bocaditos con gambón
20 Min
Cebolla caramelizada (100 g)
25 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2h 35min
Cóctel nevado
10 Min