Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Espigas de cerveza, queso y cebolla frita
Prep. 30 min
Total 14 h
5 unidades
Ingredients
Soaker frío
-
30 g de semillas de sésamo
-
30 g de pipas de girasol
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
60 g de agua
Masa madre de trigo
-
200 g de agua
-
20 g de pie de masa de trigo
-
200 g de harina de fuerza
Masa principal
-
1 cucharadita de aceite
-
150 g de cerveza
-
200 g de harina de fuerza
-
10 g de levadura prensada fresca
-
100 g de harina integral de trigo
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
40 g de cebolla frita crujiente
-
1 cucharadita de pimentón dulce
Mezcla de queso, cebolla y sésamo
-
30 g de queso emmental en trozos
-
15 g de semillas de sésamo
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
10 g de cebolla frita crujiente
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidad
Sodium
988.5 mg
Protein
17.8 g
Calories
2238 kJ /
535 kcal
Fat
13.4 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
2.7 g
Carbohydrates
83.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Salsa bechamel (Espesar)
15 Min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 Min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 Std. 15 Min
Croquetas de sopa de picadillo
9 Std. 30 Min
Crema en cóctel de sopa castellana
50 Min
Piononos (Andalucía)
13 Std. 20 Min
Fumet de gambas
30 Min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 Std. 20 Min
Alioli
10 Min
Croquetas de pollo asado con curry
8 Std. 45 Min
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3 Std.
Base de tomate frito
50 Min