Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di mandorle pelate
2000 g di acqua
400 g di zucchine a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
6 - 7 foglie di menta fresca
5 foglie di basilico, fresco
50 g di olio di oliva
20 g di sale e un po' di più per condire
450 g di pasta secca tipo linguine Integrali (integrali)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1023 mg

Protein 180.8 g

Calories 21616.9 kJ / 5166.6 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 45 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 1008.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Raffinata. Pasta. 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min

Banana Bread Latte

Banana Bread Latte

10 min

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

No ratings

Vitello tonnato sprint

Vitello tonnato sprint

No ratings

Minestrone con ceci

Minestrone con ceci

40 min

Risotto al limone e spinaci

Risotto al limone e spinaci

30 min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 min

Risotto al pomodoro con basilico

Risotto al pomodoro con basilico

30 min

Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

1 h 40 min

Trenette al pesto

Trenette al pesto

45 min

Pasta al forno sprint

Pasta al forno sprint

55 min

Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

2 h