Funghi all'aglio
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Funghi all'aglio

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Ingredients

  • 4 spicchi di aglio
  • 10 rametti di prezzemolo fresco, solo le foglie
  • 400 g di funghi champignon, a metà o in quarti
    or 400 g di funghi ostrica, freschi e tagliati
  • 1 peperoncino, secco (optional)
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Nutrition
per 400 g
Calories
2387 kJ / 571 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
9 g
Fat
52.6 g

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